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Mise à jour de la recherche du Cluster Science du raisin et du vin de l'année 5

Posted Nov 10th, 2023 in Gestion des virus, Mises à jour et événements, Nouvelles, Protection et surveillance des cultures, Qualité des vins canadiens, Qualité du sol, de l’eau et des cultures, Recherche, Recherches antérieures, Résistance au froid et changement climatique

Mise à jour de la recherche du Cluster Science du raisin et du vin de l'année 5

Alors que la cinquième et dernière année de la grappe scientifique du raisin et du vin du Partenariat canadien pour l'agriculture est terminée, chacune des activités a fourni une mise à jour sommaire de leurs recherches effectuées dans le cadre du programme de 2018 à 2023.

Nous remercions Agriculture et Agroalimentaire Canada, le British Columbia Wine Grape Council, Grape Growers of Ontario, Ontario Grape and Wine Research Inc., le Conseil des Vins du Québec, le ministère de l'Agriculture de la Nouvelle-Écosse et la Grape Growers Association of Nova Scotia, ainsi que nos différents partenaires industriels, pour le financement de cette recherche. Pour plus d'informations, contactez nous.

Activité 5 - Évaluation de la rusticité des cépages dans les conditions de l’est du Canada en utilisant diverses méthodes

Activité 6 - Facteurs affectant la résistance de la vigne à l'hiver

Activité 7 - Programme d'évaluation de la vigne et de résistance au froid afin de garantir un matériel végétal de qualité supérieure pour le réseau canadien de certification de la vigne et d'améliorer la durabilité de l'industrie canadienne de la vigne et du vin

Activité 8 - Gestion de la canopée pour réduire la pression des maladies fongiques

Activité 9 - Optimisation de la production de raisin dans l'est du Canada

Activité 10 - Les stratégies de gestion de l'eau et des nutriments, ainsi que les produits naturels bénéfiques pour la santé, peuvent réduire la concurrence entre la vigne et les cultures de couverture et améliorer la santé et la productivité des vignobles

Activité 11 - Gestion de l'azote en viticulture et en oenologie : Améliorer la qualité du raisin et du vin et renforcer la durabilité du vignoble par une gestion de précision de l'azote et des stratégies visant à augmenter l'azote naturel assimilable par les levures dans le raisin et le vin

Activité 12 - TanninAlert : Améliorer la qualité du vin rouge de l'Ontario et l'acceptation par les consommateurs grâce à des techniques de vinification en fonction du cépage et de la teneur en tanins

Activité 13 - Amélioration de la qualité du vin par des fermentations mixtes et séquentielles avec des levures indigènes

Activité 14 - Amélioration de la qualité des vins mousseux et tranquilles : prévention de l'acidité volatile élevée, de l'arrière-goût de miel et d'autres défauts qui réduisent la qualité du vin grâce à des isolats naturels de levure indigène canadienne

Activité 15 - Découvrir les impacts des nématodes phytoparasites sur la santé et la productivité de la vigne

Activité 16 - Novel approaches to IPM strategies for climbing cutworm in wine grapes - Anglais seulement

Activité 17 - Développement de pratiques de gestion durable pour les cicadelles sur les raisins

Activité 18 - Atténuation des infestations de coccinelles asiatiques multicolores (MALB)

Activité 19 - Utilisation d'un couvre-sol pour contrôler les pathogènes transmis par le sol dans la vigne

Activité 20 - Maladie des galles de la couronne de la vigne : Identification, bio-contrôle et stratégies de gestion durable

Activité 21 - De la pépinière au vignoble : Mise en oeuvre de stratégies de gestion efficaces contre la maladie du tronc de la vigne au Canada

Activité 22 - Caractérisation spatiale du terroir et d'autres attributs du vignoble à l'aide de SIG et d'outils d'imagerie pour guider la gestion de précision de l'eau et de l'azote et pour détecter les infections par des virus et d'autres agents pathogènes

Merci à nos partenaires financiers :

 

   

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