Nouveau guide des cultures de couverture pour les viticulteurs
Mehdi Sharifi et Trista Algar, Summerland Research & Development Centre, Agriculture & Agri-Food Canada
Au cours de la saison de croissance 2024, quatre groupes de cultures de couverture primaires - les cultures nourricières (céréales), les légumineuses, les graminées et les brassicacées - ont été testés dans cinq vignobles commerciaux dans le cadre de l'activité 4 de la grappe SCAP - Gestion de la végétation pour une productivité à long terme et des services écosystémiques améliorés dans les vignobles canadiens semi-arides. Sur la base de ces essais, une fiche d'information visuelle pratique a été élaborée pour aider les viticulteurs à identifier les espèces de plantes de couverture à différents stades de croissance. Cette ressource fournit aux gestionnaires de vignobles des informations précieuses pour sélectionner, surveiller et gérer les cultures de couverture afin d'optimiser leurs avantages tout au long de la saison de croissance.
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